福島県-曙酒造-【天明】

蔵元とは阿波山田錦を買い付けに来てくださっている関係で知り合いになりました。
従来のブランドのひとつ上の格付けの商品として立ち上げたブランドだと思います。
一桶一桶が非常に丁寧に醸されていて、最新の注意、気迫がこめられているのが伝わってきそうです。
全般に味わいを残しながら非常にきれいな酒質であるのが特徴です。
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