三重県-森喜酒造-【るみ子】

早くから全量純米酒を達成している蔵。
これは特筆されてしかるべきすごいことです。しかも地元での自分たちの手による山田錦の無農薬栽培への取り組み。このふたつでこの蔵のポリシーをすべて理解できそうな気がします。
品質的にも近年の完成度の高さには目を見張るものがあります。
一桶づつ仕様を違えているのかずいぶんとラインナップが豊富です。
一般には奥様のブランド『るみ子の酒』が有名ですが、ご主人のブランド『英(はなぶさ)』も出色の出来栄えです。
森喜酒造のお酒は燗しておいしい、熟成してなおおいしいタイプです。
じっくりと楽しんでいただきたいと思います。

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