すばらしくおいしい不思議な醤油。

不思議というのは薄口醤油でありながら皆さん濃い口醤油としても使っていることです。

私もそうです。濃い口薄口の垣根がないのでこれ1本でオールマイティーに使えます。

ただそばつゆや濃い目の煮物は本来の濃い口がいいかもしれません。

お刺身も最高です。

マグロにややものたりないかな、と思うくらいでカツオでも鯛でも平目でもなんでも合います。

味わいは極めて上品。そして『すばらしくおいしい』のです。実店舗でも醤油では圧倒的に売れます。


私も職業柄いろんな醤油を試してみましたが、このお醤油を使い始めるともう手放せなくなりました。

皆様もぜひ一度お試しください。

※写真は1.8Lを使用しています。