この『酔鯨 純米大吟醸 弥』は華やかな2種類の吟醸香を纏った酔鯨の中でも薫り高い純米大吟醸の一つです。

発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。

また希少で良質な『兵庫県東条 特A地区産 山田錦』のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。
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